Bonne Fête Sylvie

J'espère que Stef va te les donner avant de partir pour son voyage!!!! Tu me donneras des nouvelles...

Baptême!

Ce qui me fais le plus tripper c'est de faire des chocolats pour ceux qui aiment vraiment ce que je fais!!! C'est ce que j'ai réalisée ce matin pour une maman qui fêtera le baptême de sa fille dimanche.

Merci beaucoup Véronique, j'espère que tu aimeras!!!

Le bonheur de faire des truffes!

Chaque fois que je fais des truffes je redécouvre le bonheur de cette petite boule! Croquante et crémeuse, parfois salée ou sucrée les combinaisons sont infini. Je tenterais d'en faire davantage....

Pacman

Trop cutes mes nouveaux moules Italiens....

Probleme de photos!

Je ne suis pas capable de remettre mes photos! Y à ti quelqu'un qui peux me dire comment faire?

Exposition

Grosse journée hier au salon du chocolat de St-Jérome... de 11h à 8h!

Je vous avoue être un peu déçue. Il y à eu beaucoup de monde mais il avait tellement de chocolat que les gens achètent en petite quantité. Je ne suis pas certaine de faire d'autres salons ou exposition . C'est beaucoup de travail et pas vraiment payant! C'était bien de voir ce que font les autres chocolatiers. Il avait 2 filles supers de la Chocolaterie Heureux Hasard. Leurs chocolats et leurs présentations étaient vraiment belles. Mais à part ça, j'étais pas pire moi même!

Retour de Paradise....

Je suis de retour de mon voyage en Grece.... Mykonos, Turquie, Patmos, Rhodes, Crete, Santorini. Ce fut vraiment magnifique comme dirait Pascale! Quel beau voyage avec 2 chums formidables!

Grosse semaine de production car le salon du chocolat c'est en fin de semaine.... Il faut que vous m'expliquer quelque chose, il y a 10 jours j'avais seulement 5000 visites sur mon blog et cette semaine j'en aie 12000!!!!! C'est quoi ça? Si vous me lisez, obligation de m'écrire un commentaire sinon.... plus de chocolat pour personne!!!!! C'est tu clair?

By the way, j'ai reçue une boite de chocolats Godiva cette semaine. À 3.00 $ chaque chocolats, que j'en vois pas un me dire que les miens sont chers! Ok, ils sont pas donnés mais les miens sont vraiment bons!!!!